シンガポールで暮らす、食にこだわって子育てする自然派の女性12人に、インタビュー!!
最終回、第12回目メンバーインタビューは、上級食育指導士 岡 宏美さんです。
現在はシンガポールから日本に帰国し、食から人生を輝かせるライフスタイルを提案する「食育ワークショップ」を主催する、1児の母でもあります。
・食を変えて心が変わった実体験
・出産・育児を通じてわかった食の大切さ
・「心と体が繋がっている」と感じた経験を、広く伝えていこうと思った背景
・自分の体と心を信じるということ
・食を変えていく時に挫折しないで継続するポイント
・どんな人へ食の大切さを伝えていきたいか
・メディアの情報の精査の仕方
・食事作りでこだわっていること
・人として母としてどうありたいか
などについて、語ってくれています。
「食を変える事でどれだけの変化があるか」「継続の秘訣」「メディアの情報精査の仕方」 について知っていただくことで、新たな視点が得られると思います。
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